La Commiphora myrrha è una pianta esotica conosciuta in tutto il mondo per la produzione della mirra, una resina aromatica che viene largamente utilizzata in vari ambiti commerciali. Esistono circa cinquanta specie di Commiphora ma la più usata per la produzione della mirra è la Commiphora myrrha un arbusto che cresce allo stato selvatico ad un’altitudine compresa tra circa 250 e 1.300 metri nelle zone semidesertiche calde ed asciutte dell’Africa, Arabia, Pakistan e anche in molte zone dell’India. La mirra fresca che cola dalle fessure della corteccia ha un odore balsamico dolce con toni speziati, un sapore amaro e aspro colore giallo-aranciato mentre quella essiccata è di colore grigiastro o bruno-giallastro.
Myrrha
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