l Mix di spezie Harissa naturali , una miscela fatta con spezie naturali con un medio accento piccante. Eccellente e obbligatoria per la preparazione di carne bianca pollo o coniglio, della cucina Nord Africana.

L'Africa è la terra degli aromi pungenti, specialmente in Nord Africa la gente ama mangiare molto piccante. Ecco da dove viene Harissa. Si tratta di un tipico mix di spezie nord africano , una miscela che è sul tavolo con ogni pasto nei ristoranti locali. Quasi tutto è condito con lei. Che si tratti di zuppe, kebab, pane o cous cous. Harissa è sempre presente. La pasta originale di Harissa presente in Tunisia é tuttavia, così piccante che mangiarla potrebbe essere scioccante la prima volta .

La miscela Harissa raffina zuppe, pane, couscous, tagine, carne, verdure e ogni tipo di piatti di riso.
Ingredienti: Paprika, coriandolo, cumino di malta, carvi, sale, aglio, peperoncini contusi, pepe cajenne.