Formaggio Sasso nero
Senni Brunico

Lo "Schwarzenstein-Sasso nero" prende il nome dall'imponente cima nella valle posteriore della Valle Aurina. Il formaggio è racchiuso in una crosta secca e nera che sottolinea la sua specificità e conserva bene il suo forte aroma.

La pasta di formaggio è di colore giallo chiaro o paglierino e chiusa. Lo "Schwarzenstein-Sasso nero" ha una consistenza ferma e cristallina ed è leggermente fondente in bocca. La sua lunga maturazione speciale conferisce a questo formaggio duro una piccantezza aromatica e note di castagne arrostite, frutta secca e miele.

Nel retrogusto sono riconoscibili leggere note di caramello e cioccolato. Il gusto è quindi molto complesso, potente e caratteristico. Un formaggio con carattere e riconoscimento.

 

Valori nutrizionali mediper 100 g

Energia    kj /
kcal / 
grassi g
di cui acidi grassi saturi g
carboidrati g
di cui zuccheri g
fibre alimentari g
proteine g
sale g
29,67 €/kg
Dimensione: min. 300 g
Prezzo: 8,90 €
continua lo shopping
condividi su:

Benvenuto nel nostro nuovissimo shop-online!

Siamo felici di darti il benvenuto in un ambiente completamente rivisto e migliorato. Il nostro nuovo negozio online ti offre tutti i vantaggi dei nostri prodotti esistenti, ma con molti problemi risolti e un'esperienza ancora più facile.

Scopri un mondo di shopping comodo, goditi funzioni migliorate e un design ben studiato. Abbiamo lavorato duramente per ottimizzare la tua esperienza di acquisto online e speriamo che apprezzerai i cambiamenti tanto quanto noi.

Buon divertimento nel navigare e buon shopping nel nostro shop! Siamo a tua disposizione per domande o suggerimenti in qualsiasi momento.

Un caloroso saluto,

Il team del Horvat-Spezereien-Shop