Specialità di origine italiana, la cui storia riporta indietro nei secoli ai banchetti rinascimentali presso le corti di principi e papi, la mostarda è forse la più sontuosa presentazione della frutta: uno sfavillio di colori che accompagna il gusto pieno di ogni frutto. Un piacevole contrasto tra il dolce ed il piccante: la frutta, che incontra lo zucchero e si accende di senape, dà origine ad un perfetto equilibrio di sapori. D' acompagnare con formaggi, carne, pesce, salumi, insalate... Ingredienti:preparazione a base di mele cotogne (Europa 78%)(purea di mele cotogne, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, gelificante: pectina, acidificante: E 330, conservante: E202, E220), zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, aceto, aroma di senape, pepe, sale Valori nutritivi per 100g: valore energetico:376 kcal, 1598 kj
grasso: 0,1g
proteine: 0,4g
carboidrati: 92,2g
sale: 0,06g
Mostarda di mele cottogne
Vanini
Vanini
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