Specialità di origine italiana, la cui storia riporta indietro nei secoli ai banchetti rinascimentali presso le corti di principi e papi, la mostarda è forse la più sontuosa presentazione della frutta: uno sfavillio di colori che accompagna il gusto pieno di ogni frutto. Un piacevole contrasto tra il dolce ed il piccante: la frutta, che incontra lo zucchero e si accende di senape, dà origine ad un perfetto equilibrio di sapori. D' acompagnare con formaggi, carne, pesce, salumi, insalate... Ingredienti: zucchero, sciroppo di glucosio, albicocche(17%), acqua, aceto, aroma, pepe, sale Contiene sulfiti. Valori nutritivi per 100g: valore energetico:272 kcal, 1143 kj
grasso: 0,2g
proteine: 0,2g
carboidrati: 67g

Mostarda di albicocche**
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