Aus den schönsten Teilen des Schlegels beim Rind entstehen luftgetrocknete, geräucherte Schinken der Spitzenqualität. Besonders gefragt ist der äußerst magere Rinderschinken für jede Art von Vorspeisentellern und kalten Platten.
Zutaten: Rindfleisch 100%, Salz, Gewürze
Zuckerstoffe: Dextrose
Antioxydationsmittel: E 301
Konservierungsstoffe: E250, E252
Haltbarkeit: 6 Monate
Rohes gereiftes und geräuchertes Produkt