Nur geprüfter Mais erstklassiger Sorten wird sorgfältig zu diesem Maismehl vermahlen. Ein sehr schonender Dampfvorgang garantiert den feinen Geschmack und ermöglicht eine rasche Zubereitung von Polentagerichten.
| Durchschnittliche Nährwerte auf | 100 | g |
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| Energie kcal 353/ kj 1496 | ||
| Fett | 1,3 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 | g |
| Kohlenhydrate | 77,4 | g |
| davon Zucker | 0,4 | g |
| Ballaststoffe | 2,7 | g |
| Eiweiß | 6,5 | g |
| Salz | 0,36 | g |